吃完牛肉是可以吃西瓜的，但是若是刚吃完牛肉，可以过一会儿再吃西瓜，因为西瓜属于凉性食物，若是患有胃部疾病，就不要吃完牛肉后再吃西瓜，否则会给肠胃造成负担。
吃完虾之后不要吃西瓜。主要是因为虾里面含有大量的蛋白质，而西瓜里面含有维生素c，这种维生素c会与海鲜中的蛋白质形成蛋白质结块，从而不利于新陈代谢，而且会形成三氧化二砷，在体内堆积之后有可能会形成恶心、呕吐、腹胀、腹泻等现象。
通常情况下，吃完中药可以吃西瓜。
西瓜，味甘，性凉，归胃，心，膀胱经。有解暑生津。清热除烦，利尿消肿的作用。如果服用的是清热解毒、健脾利湿的中药。一般可以服药后吃西瓜。但是建议服药后半个小时以上服用，避免加重胃的负担。但如果服用的中药是滋补性质的，建议服用中药后，一般不要吃西瓜，因为滋补的中药为温热性质，而西瓜偏于寒凉，可能会减弱滋补类中药的药效。
吃西瓜中毒会有恶性、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难等表现。其次，还会出现肌纤维颤动、并逐步进展为全身抽搐、呼吸肌麻痹而死亡。有的病人可能会同时伴有头痛、头晕、乏力、嗜睡。
西瓜是很有营养的水果，不过因为西瓜有利尿作用，吃多了会让羊水变得更少，所以孕妇要少吃或者不吃。羊水少是一种常见的妊娠现象，如果羊水少的现象比较轻微，注意观察就可以了，平时可以通过饮食补充羊水。
