酒糟鼻鼻子大可以通过以下方法进行治疗：
1.酒糟鼻即玫瑰痤疮，可以做激光治疗,因为激光治疗较成熟，可以有效治疗酒糟鼻的症状。
2.酒渣鼻患者需要彻底清除螨虫、因为只有消除螨虫引起的炎症,才能好的较快，而且在配和做激光效果更好。
3.一般通过可以遵医嘱使用中州药膏取治疗酒糟鼻的,而且病人在中药治疗的期间不吃辛辣刺激食物,玫瑰痤疮病人的血丝会慢慢的退下去，同时，嗜酒也会引起酒糟鼻,而且如果长期吃一些辛辣食物也比较容易导致酒糟鼻,如果病人在受到冷热刺激的时候，就更加容易引发酒糟鼻的,需要积极的预防。
判断酒糟鼻是不是很严重可以通过按压来判断，在酒糟鼻的发病初期，通常在颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部有对称分布的红斑表现。而在发病初期，如果摄入辛辣刺激的食物或饮料，会激化皮肤形成患部迅速充血，在症状消失后可见大量皮脂残留物，这是红斑期的表现。
采用药物及物理和手术等治疗，由于病因不明，治疗多为对症性，尽量防止加重本病的因素，调整内分泌，纠正胃肠道功能紊乱.酌情采用药物系统治疗，局部用药杀菌消炎以及物理和手术。
酒糟鼻，这个属于油脂腺分泌旺盛引起的。局部涂抹药膏后按摩一下清水洗掉，经常地坚持一段时间，对疾病的恢复比较好，另外这个平时多喝水，多食新鲜的蔬菜水果，避免辛辣刺激性食物，保持局部的干燥卫生。
可以采取综合治疗的方法。严重主要是采取手术治疗的方法。平常一定要加强锻炼，增强体质，不要吃鱼虾辛辣刺激性的食物。不可以抽烟喝酒，不可以喝茶，咖啡。一般是越早治疗效果越好啊。放松心情，避免熬夜。
问题分析：这种情况是属于个人的体质有关，皮脂腺分泌过多等因素也有一定的影响，是会出现这方面的现象，需要配合医生进行一些相关的治疗，比如可以涂抹抑制皮脂腺分泌过多之类的药物治疗，必要的话还可以进行激光等治疗，也会有一定效果。
指导建议：这方面的问题饮食也需要注意清淡饮食调理为主，避免吃一些油腻及辛辣刺激的东西，再配合医生进行治疗，一般可以慢慢好转
