口腔溃疡的症状主要会表现为溃疡面的凹陷疼痛，局部黏膜的脱落，严重者还会影响饮食、说话，可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状，如果出现了口腔溃疡，到医院口腔科去进一步的诊断一下，确诊以后可以使用漱口水来漱口。另外口腔溃疡发病以后不用惊慌，很快就会好的。
出现口腔溃疡是维生素缺乏，免疫力下降等关系，和白天精神压力过大也有一定的影响。溃疡发作期一定要及时清除口腔内的食物残渣，用淡盐水漱口，配合药物等，平时保持口腔的清洁卫生，做到早晚刷牙，饭后漱口。少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜等。
口腔溃疡的治疗，主要是去除病因、增强体质、对症治疗。首先应该去除口腔内的不良刺激因素，比如残冠、残根、不良修复体、不良正畸等，同时戒烟限酒，不要吃辛辣刺激性的食物。其次多吃水果、蔬菜，多吃高蛋白的食物，补充机体所需要的营养及维生素。可以采取局部药物治疗的方法：主要目的是消炎、止痛，促进溃疡愈合。
小孩有口腔溃疡的话，可以服用一些治疗口腔溃疡的药物，尽量可以吃一些流质半流质的食物，去口腔科进行一个检查，并且这段时间要多吃新鲜的蔬菜水果。还要多喝水多运动，增强免疫力。
口腔溃疡舌头也烂可能是由于机体免疫力低下引起的口腔内部粘膜损伤或者溃疡，使用金喉健喷雾剂、西瓜霜喷剂进行修复处理，平时适当的补充微量元素、葡萄糖酸锌。
口腔溃疡喝绿豆汤是好的，绿豆汤属于降火的食物，本身口腔溃疡和上火也有一定的关系。但是喝完绿豆汤一定要记得及时漱口，因为绿豆汤也是属于比较细腻的食物，食物残渣容易堆积在溃疡面上，这样就不利于溃疡愈合。
