产妇第一周的饮食非常的重要，如果是打算剖宫产的孕妇，那么产后第一周食物除食高热量的食物外，还要多吃具有抗炎，帮助伤口恢复功效的食物。如果是顺产的产妇，产后第一周饮食仅需补充小米、红糖水、鸡蛋、猪肝等高热量的食物即可。
产后第一周尽量进食一些高能量的能促进产妇体力恢复的食物。但是还要注意在产后由于肠道功能没有完全恢复，有可能产妇会出现肠道功能紊乱的现象。有时会出现便秘，有的会出现腹泻，因此饮食上要避免生冷、刺激性的食物以及高度含油脂的食物，都可能会刺激胃肠道。
产妇产后第一周的饮食要以流食和半流为主，以代谢排毒、排出体内的恶露和有毒物为主。可以做一些生化汤、红豆汤、绿豆汤以及麻油猪肝，搭配适当的米粥、点心、面食。多喝水，以红糖大枣水为主，增加体液的入量，促进机体的代谢和恶露的排出，使有毒物质迅速排出体外，促进子宫的收缩。可以适当的增加果汁，蔬菜汁儿，新鲜的水果和蔬菜榨成热饮。
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，饮食不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化，吃一些鸡肉、小米粥、汤面等，甜点也可以帮助排出恶露。
产后喝一些蛋黄汤、瘦肉汤就可以了，鱼汤在产后第一周不要喝，因为会奶涨很厉害导致发烧等不良的情况，平常注意饮食均衡，多卧床好好休息，保持良好的心情就好。顺产不像剖宫产需要排通气，但前七天要注意排恶臭，如果有侧切不要吃鱼和海产品。刚生完孩子下来可以喝公鸡炖的汤。
剖宫产后一周以内的饮食以清淡营养为主不要吃生冷寒凉的食物，米粥、鸡蛋和细面条，既营养也容易消化，可当作产后一周内的主食。剖宫产后六小时，可以少量喝点萝卜汤，促进肠道排气，排气后产妇才能进主食。为了促进下奶，产妇要多喝汤类食物如鲫鱼汤、排骨汤，可适量吃些蔬菜，不要吃寒凉的水果。产妇要喝点红糖水，可以活血化瘀，促进排恶露。
