甲沟炎只是发生于指甲部位的局部炎症性反应。饮食因素对于甲沟炎的影响并不是很大。不要吃过多的辛辣刺激食物和油腻食物就行，可以多吃点新鲜的蔬菜水果。你也可以吃点芦荟，芦荟含有抗菌性很强的物质，能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，有利于身体的恢复。
治疗甲沟炎单纯性的口服药物，配合局部用药，效果不明显的话，可以采取拔甲手术进行治疗，因为手术治疗效果明显，可以快速解决甲沟炎症状，得了甲沟炎应该注意个人生活起居卫生习惯，不吃刺激辛辣，过于油腻的食物。
甲沟炎的饮食要多样化，要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃刺激性的食物。
(1)适宜食用高蛋白质的食品，如牛奶、肉类等。
(2)适当的营养补充，可以服用维生素A，维生素B，铁剂，或含有丰富凝胶的食品。
(3)海鲜类食物不宜食用，如鱼、虾、蟹等。因为甲沟炎属于炎症，所以海鲜会导致局部水肿、渗出。
(4)不要吃辛辣的食物，因为辛辣的食物会导致身体出汗，从而导致甲沟炎滋生分泌物。
得了甲沟炎的一定需要注意的就是不能吃鱼、虾、蟹等海鲜产品，因为要是吃这些海产品的话，一般会使造成皮肤受损加重，也不要吃辛辣食物，因为吃辛辣食物造成人体排汗，这就相当于是加重病情，而且在治疗期间，也是非常的不利于疾病的治疗的。
维素E，维素E维持物质机能、促进伤口愈合；维素E及维素C合并使用二者相辅相、增强作用含维素E食品谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚类、肉及乳制品。葡萄糖糖体是人体的主要供能者只有充足的能量才能使得伤口愈合得快。所以要多食用含葡萄糖多的食物。蛋白质，蛋白质能促进伤口愈合减少染机含蛋白质丰富食物各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
