一般来说，溃疡性结肠炎能吃牛肉。
溃疡性结肠炎临床上主要表现为间断性出现的黏液脓血便、腹泻、腹痛症状的一种非特异性的慢性肠道炎症。牛肉的营养丰富，含有较多的蛋白质和氨基酸，可以补充营养，所以溃疡性结肠炎能吃牛肉，有滋补脾胃的作用。
患者避免摄入辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，比如火锅、肥肉、冰淇淋等。
一般情况下，脑梗死患者可以吃羊肉和牛肉，但应适量食用，具体内容如下：
羊肉和牛肉的主要营养成分是蛋白质，脂肪含量较少，并且还可以补充人体必需的蛋白质和矿物质，而且不会增加人体的血脂。脑梗死主要的诱因包括高血脂、高血糖和高血压，脑梗死患者适量吃富含膳食纤维的蔬菜，适当供给充足的蛋白质，多选择海鱼、植物性蛋白尤其是大豆蛋白（含植物固醇）和菌藻类蛋白质。
在怀孕的早期，可以食用牛肉。
牛肉中富含蛋白质，对婴儿有益。怀孕期间要注意营养均衡，避免偏食和厌食，要补充足够的卡路里、蛋白质、矿物质、多种维生素和微量元素。孕期要注意饮食要平衡，饮食要有充足的营养，要多喝新鲜的蔬菜和水果。在医生的建议下，要多吃一些微量元素的食物，在妊娠3个月之前要注意服用，3个月之后要注意补充铁、锌、Dha。女性在孕期5个月之后要注意补钙。
怀孕了能吃牛肉，但不能吃得过多。
孕妇可以食用牛肉，因为牛肉、羊肉、兔肉、猪瘦肉等都是高蛋白质、低脂肪的食物，对身体有一定好处。此外，孕妇也可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品、牛奶等，同时也可以食用一些新鲜的蔬菜和水果，补充多种维生素，如果怀孕期间会出现缺铁性贫血的情况，可以多吃些补血食物，比如红枣，猪肝，木耳，黑豆芽等。
感冒发烧能吃牛肉。但是不要吃得太多，再吃牛肉时主要是选择清炖的，不要加辣椒或者其他的调料，会对嗓子部位造成刺激，引起局部疼痛加重。出现感冒发热的现象，通常是由于病毒侵入所引起的，也有可能是冠状病毒，因此可以结合自身的情况，及时观察自身体温，并且了解引起的原因，选择合适的药物进行改善。引起的原因也有可能是腺病毒所导致的。
