吃螃蟹不会出现中毒的，但是如果不注意搭配饮食，导致中毒的现象也是很常见的，在吃螃蟹的时候一定要注意，不能喝茶水，也不能吃柿子，因为吃柿子很容易导致腹泻的情况发生，所以在吃螃蟹之前一定要了解。
轻者有恶心、呕吐，重者可发生脱水、抽搐，甚至昏迷。或者出现腹痛、腹泻等症状，严重者可出现精神及神经症状等。不排除过敏，是指机体对某些药物或外界刺激的感受性不正常地增高。
吃死螃蟹中毒的症状有头晕恶心，上吐下泻，中毒严重的人甚至会出现昏迷等情况，如果遇到这种情况，一定要进行催吐和导泻治疗，并且适量的服用开水促进毒素的排除，最好及时送到医院抢救。
螃蟹属于大寒食物所以它很可能会导致子宫收缩，并威胁到进食时的流产。因此，你不应该在怀孕期间吃螃蟹。你可以吃更多的鱼、虾和其他食物来补充蛋白质和增强体质。你应该多吃新鲜水果和蔬菜，避免辛辣、刺激和寒冷的食物。注意休息，不要太累。
怀孕不能吃螃蟹是因为其性寒凉，蛋白质、脂肪、尤其是胆固醇含量高。对于过敏体质者容易引发过敏反应，即便营养物质含量丰富，若是进食了未经煮熟的螃蟹，或者吃的是不新鲜的死蟹，则有可能会增加各种寄生虫、细菌以及毒素感染的风险，引发胃肠道症状如腹痛、腹泻等。平时注意多吃新鲜果蔬，少吃生冷寒凉的食物，保证营养摄取合理均衡。
