白头发不可以拔。
随着年龄增长，毛囊黑素细胞功能也会衰退，也就出现了白头发。一个毛囊可生长数根头发，如果强行将白发拔除，会影响到其他健康头发的生长，导致脱发，因此不建议拔除白发。病情拔掉白头发并不能遏制白发的产生，毛囊还会受到轻度损伤，从而诱导毛囊进入休止期，造成斑秃。正常的头发生长周期可分为生长期、静止期、脱落期，脱落期4-6个月，所以无需拔掉头发。
如果患者有白头发可以通过物理治疗、饮食调理等方式进行治疗。
1.物理治疗：如果是白癜风导致的白头发，可以通过激光治疗来改善症状，主要是利用激光将皮肤中的T细胞杀死，改善局部免疫，促进黑色素合成，达到治疗的目的。也可以通过染发的方式来改善症状。
2.饮食调理：有白头发可能是营养不良导致的，患者应该适当吃一些含有酪氨酸食物，比如鸡肉、牛奶、坚果等，能够促进黑色素形成，从而缓解症状。
白头发有可能会家族遗传，这属于少白头。和父辈家族遗传有关的。引起少白头的主要因素有精神因素、营养状况、疾病、药物和家族遗传等。因为少白头具有家族遗传性，所以生下的娃娃也可能会有家族遗传少白头，但是，这也不是绝对的。
白头发变黑一般需要明确原因治疗，比如缺少微量元素、贫血、人老等原因。
1、缺少微量元素：毛囊内微量元素缺乏以后，会影响到毛囊内新陈代谢，影响到黑色素合成会引起白头发，需要加快体内微量元素补充，比如吃蔬菜、水果、蛋类等食物。
2、贫血：贫血比较严重情况下，也会导致毛囊部位营养物质供应不足，减少黑色素生成会引起白发，可以谨遵医嘱通过补铁类药物治疗，比如硫酸亚铁口服液、右旋糖酐铁口服液、葡萄糖酸亚铁糖浆等。
3、人老：随着人体衰老，黑色素合成会逐渐减少，从而会引起白发，可以通过皮秒激光、二氧化碳激光、585纳米激光等，激光激活毛囊，加快黑色素合成，有助于白发症状得到改善。
生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。
