一般来说，不存在“肠炎吃什么药最有效”的说法，可以吃美沙拉嗪、氟哌酸等药。具体分析如下：
肠炎是指急性或慢性肠壁黏膜的炎症性病变，主要有恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以遵医嘱吃美沙拉嗪、氟哌酸等药进行治疗，还可以进行输液补液治疗。此外，患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物。
一般情况下，没有肠炎不拉肚子吃什么药最有效的固定说法，具体内容如下：
如果确诊为肠炎，需要做血液常规和粪便常规的检测，确定有没有细菌和病毒的感染，如果只是有胃炎腹痛不腹泻，可以服用诺氟沙星、左氧氟沙星等抗炎症的药物。但是，如果经常发生肠炎，可以服用美常安、益生菌等调节肠道菌群的药物。在进行药物治疗的时候要避免食用过多的辛辣和刺激性的食品，平时可以多喝点白米粥、面汤等。
肠炎腹泻一般吃以下食物好。
肠炎拉肚子期间要吃一些比较简单的食物，避免吃得过多。可以多喝山药、苹果、荔枝、莲子、山药、苹果、荔枝、莲子等。平时可以多喝小米粥、烂面条、面汤等。不要吃土豆、西红柿、南瓜之类的生气性食品。饮食方面要保持良好的饮食习惯，避免吃大蒜、酒、辛辣、乳制品等。虽然可以通过进食来减轻病情，但是并不能完全治愈，所以最好去正规的医疗机构就医。
胃肠炎食用以下几种食物比较好：
1、可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、选择容易消化的食物，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维过多的食物，减少食物对胃的不良刺激。忌烟酒，不食辛辣刺激的食物。
建议患者切勿暴饮暴食，注意饮食搭配，饭后稍事休息。
小孩肠炎需要根据肠炎的原因遵医嘱选择针对性的药物。
细菌性肠炎可以遵医嘱用头孢菌素类抗生素、益生菌配合治疗。病毒性肠炎可以遵医嘱用抗病毒药物、益生菌、止泻剂配合治疗；若是饮食不当导致的急性肠炎，可以口服益生菌调节肠道菌群失调，但是具体用药时要咨询医生，不要随意服用。恢复期间要注意清淡饮食，多喝温水，保持大便畅通。
一般情况下，治疗肠炎腹泻的药物主要有以下几种，具体内容如下：
1、肠道益生菌，最常见的是布拉氏杆菌（Braxysis)；
2、粘膜保护药物，如蒙脱石散；
3、口服补液；
4、抑制肠道腺体的分泌物——曲卡多；
5、抗生素：在药品的选用上，在发达国家，使用口服补充液的治疗痢疾的比例超过80%，而普通的国家则超过了20%。
大多数轻度和轻度的脱水患者无需静脉注射，而大多数与之有关的问题都可以通过服用补充剂来缓解。建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
