洋葱加盐是不可以治疗白头发的，洋葱和盐对于人体皮肤是有促进血液循环和皮肤分泌代谢的作用，而白发产生的原因可能是有多种的，程序过度，压力过大或遗传，还可能有其他疾病产生白头发。
一般都是与遗传会有一定的关系，如果是遗传的话，都是不太容易治疗的，后天性所造成的白头发，应该加强营养，如果缺乏蛋白质的话或者发育不良，也会出现白头发的情况。吃一些比较丰富，含有蛋白质，可以促进头发生长的一些食物，补充必需的微量元素。
以补充气血肾精、调节内分泌为主要治疗方法。平时保持良好的情绪和睡眠，保证每天睡眠8小时以上。加强营养不要偏食，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。各种动物的肝脏含铜元素较多，应适当食用。
治疗白发病应增强体质，增加营养，消除精神紧张和抑郁，可试服维生素B6及H，基于美容，对各型白发病，均可用染发剂染发，但应注意部分病人可因过敏引起接触性皮炎，平时还可以通过饮食调理来治疗白头发，比如可以吃些乌发的黑芝麻、黑豆等。
白发是由于肾虚造成的，所以患者可以服用更多的补肾壮阳药物来帮助缓解它。此外，应该注意合理和清淡的饮食，保证充足的睡眠，不要熬夜，坚持多吃富含维生素的食物。可以使用一些纯植物洗发水。多吃枸杞和羊肉可以补肾。
治疗白发一般采用中医治疗和食物治疗联合应用。白头发的产生从中医上来讲，和血虚、肾阴虚紧密相关。因为发为血之余，肾其华在发，同时也和日常的饮食、睡眠、情绪压力、遗传等有很大的关系。可服用一些中成药，中成药副作用相对较小，能从根本上调理身体，对于白头发具有很好的治疗作用。
