儿童白发与头发中的黑色素含量有一定的关系，主要是因为孩子的白化病、恶性贫血、甲状腺功能亢进、白癫风等疾病。后天的婴儿白发主要是由于蛋白质营养不良、缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6等，以及体内缺乏铜、钴、铁微量元素等，如果孩子体内缺乏酪氨酸，就会出现白发。
如果孩子长了白发，要及时到医院做微量元素检测。日常生活中要注意给孩子补充营养，不要让孩子吃辛辣的东西，要养成良好的作息习惯。
长着白色长发的孩子吃油炸黑芝麻是有效的。认为黑芝麻具有益气补血的功效。白发大多是气血不足所致。坚持食用黑芝麻，否则效果不明显。同时它们也有益气补血的功效。正常饮食应该清淡，避免吃生冷辛辣刺激的食物，多吃水果蔬菜，多喝温水，多运动。
一般出现白头发多可见于遗传，肾虚，血虚，压力大，熬夜多，饮食不好等引起，可以服用药物治疗，也可以到医院中医科就诊，进行辨证，在医生指导下进行药物治疗，平时要注意放松心情，避免压力，避免精神紧张，不要熬夜。另外可以适量多吃黑豆，黑芝麻等食物。如果白发很多的话，很难恢复正常。
只有几根不用过于担心，可能跟头发缺乏营养有关系，不能偏食挑食，尽量少吃零食，要增加动物肝脏，鸡蛋和牛奶的摄入，多吃新鲜蔬菜水果，这样的话不缺少营养，不缺少微量元素的话，发质自然会好起来，平时要多点户外活动，适当运动，多点太阳也有利于钙，也有利于发育。
青少年生白发，是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故，饮食要注意营养，要多吃富含优质蛋白，微量元素和维生素等的食物，营养要均衡，睡眠要充足，心情要舒畅，避免精神过度紧张，同时要坚持体育锻炼，增强体质。
