减肥一顿饭一般吃100-200克，如果减肥者的体重基数较大，可以适量增加。
减肥期间一顿吃100-200克一般能够维持身体的正常运转，补充身体所需营养，也不会导致热量过剩或引起肥胖。如果减肥者的体重基数较大，可以适量增加摄入量，但是要避免过度进食，否则可能会使脂肪生成增多，影响减肥效果。
建议减肥者选择清淡、易消化的食物作为主食，如米粥、面条等，可以减轻肠胃负担。
一日三餐时间和大人一样，饭量一小碗，上午下午各添点牛奶点心水果什么的，晚上睡前喝一次奶，半夜醒来还要喝一次正餐一顿一小碗，汤少量。两正餐之间加小点心一次，小半碗就好了。早上晚上奶一次，或中间加一次奶也可以的。
糖尿病患者建议每餐的主食量应在50克到80克之间是比较合适的。
但这个量只是对于大部分糖尿病人来说的，具体的用量要根据自己监测的血糖值，比如说一餐定量吃了60克的主食，血糖能够长期稳定在一个较好的情况，那么就可以用60克主食作为一餐的饮食定量值。同时建议每餐可以吃500克左右的叶类蔬菜，这样有助于血糖降低，并且能够软化血管，起到良好的作用。
一顿多一顿少可能会引起糖尿病。
因为现在很多年轻人饮食不规律。一般像这种一顿多一顿少。可能会到对胰腺B细胞细胞的最大刺激，而长时间这样。可能就会导致胰岛细胞不能分泌足够的胰岛素，会增加糖尿病的风险。还有这样饮食不规律容易肥胖，血脂高，血糖不正常，这些都是导致糖尿病的原因。只有合理健康的饮食还有适当的运动。才能更好的预防糖尿病。
一顿饭消化的时间和食物的种类有很大关系。
通常水分和维生素，矿物质，一些药物，1-2小时就可以消化吸收。淀粉类主食4-6个小时基本可以消化吸收完。豆腐，鱼虾，蛋清，牛奶等富含蛋白质的食物，要6-8个小时，可以消化和吸收完。脂肪类食物在胃部排空是最慢，大约需要7小时左右，混合性食物大约需要7个小时基本就可以被消化完。
在减肥偶尔晚上大吃一顿是不会胖的。科学的减肥需要合理饮食，加强运动并长期坚持。合理饮食是基础，运动是关键。要多吃水果蔬菜五谷杂粮，体积大饱腹感强，其富含的膳食纤维和维生素有促进能量代谢作用。
