急性肠炎一般吃易消化的食物好。
恢复由于肠道的蠕动是在抽搐，其消化和吸收的功能相对较差，因此在这段时间里，病人可以多喝小米粥、鸡蛋面糊、挂面等流食。如果出现严重的痢疾，可以通过喝米汤、果汁、淡盐开水等来帮助身体恢复水分，维生素和电解质。在患有急性肠炎的时候，一定要避免喝牛奶、酒精、浓茶、咖啡等食物，以免引起急性肠炎向慢性胃炎等慢性病症的发生。
急性肠炎的发病后1-2天内尽量不要吃油腻、生冷、辛辣的食物，要注意清淡的饮食。可以吃一些流质的食物，比如蜂蜜、面汤、米粥、大米、藕粉、面条等。不要大量食用油炸、油炸、变质的食材，也不要大量食用海鲜。急性肠炎的治疗方法是要严格控制病人的饮食，在饮食上尽量选择低油，低盐，容易消化的食物。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
宝宝急性肠炎恢复期间可以先以含脂肪量少的流质为主，比如母乳，或者加糖的脱脂牛奶，或者米汤，可以少量多次供给，总量以患儿耐受量为宜，暂停固体.食物的供应。当腹泻次数和量减少以后，再逐渐增加液体的摄入量，可以喂食全脂奶，或者米粥、面条等半流质饮食。
多给孩子一些小米粥。煮小米粥要久一点，把小米油煮开。这有助于宝宝消化和消炎。定期多饮一次。同时，家长要注意给宝宝多加些衣服。婴儿应服用益生菌等药物。有助于婴儿肠道益生菌的生长。
一、孕妇平时要多做运动，以增强体质，饮食方面要注意养成良好的生活习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，对于腐烂变质的食物尽量不要吃，不要喝生水，生吃的水果一定要烫洗，养成饭前便后洗手的良好习惯。
二、保证充足的睡眠，多吃米汤、粥汤等容易消化的食物。
三、樱桃，不仅颜色艳丽，味道甘甜，营养丰富。
四、荔枝：荔枝性甘，微酸，微温，生津和胃，益气养血，生食有很强的生津力。
五、番石榴：番石榴含有多种人体所需要的营养物质。
儿童急性胃肠炎的用药主要有消炎、止痛、清理肠道疾病等，消炎治疗以口服头孢类药物为主，不能服用激素。可以吃一些清淡的或半流的食物来预防身体的缺水，可以服用思密达一天2-3次，日常生活中要保持良好的饮食习惯，吃饭时要勤洗手。小儿急性肠炎的主要表现腹泻，需要对症治疗，一般表现为泄泻，可以服用蒙脱石散进行止泻。
