科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
儿童肥胖要控制能量及营养素的摄入量，儿童处在生长发育阶段，在治疗肥胖的时候，一方面要现在孩子的饮食，另一方面，有又不能影响孩子的生长发育，家长要有一定的营养知识。
儿童建议采取合理饮食、体育锻炼、规律作息等措施减肥。
1.合理饮食：建议合理饮食，限制热量，即在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的基础上，适量减少脂肪和碳水化合物的摄取。
2.体育锻炼：确保儿童每天都有机会进行健康的体育锻炼，鼓励儿童在空闲时间玩耍，如跑步、骑自行车和参加运动。运动应循序渐进，逐渐减轻体重。
3.规律作息：儿童在减肥期间，应该保证每天充足睡眠，保持体力充沛，提升机体免疫力，促进机体代谢，有助于减肥进行。
如儿童减肥效果不佳时，可到医院就诊咨询，在医生的指导下科学减重。
孩子肥胖症可以通过调节饮食、运动、改正不良的生活习惯等方式减肥。
首先要注意饮食，要有充足的蛋白质、纤维素、维生素，以及高脂肪和高淀粉的食物，要注意适量的摄入。同时要保证儿童每日的运动量，以确保热量的摄入量和热量的均衡，同时要注重运动的趣味性和持久性。另外还要改正不良的生活习惯，比如在吃完晚饭后马上写作业，长时间的看电脑、看电视，都要及时改正。如果以上所说的减肥效果仍然不理想，那么就需要考虑是否存在继发性肥胖，并排除继发肥胖。
运动减肥当然是可以的，关键也要饮食控制，平时一日三餐均衡饮食，不能暴饮暴食，或者是吃太多的零食，多吃新鲜的蔬菜水果，同时要加强运动，只有这样才能燃烧体内的脂肪，达到瘦身的效果。
中学生可以选择运动减肥，比如慢跑，篮球，游泳，骑单车等运动，同时控制零食，饮食方面晚餐尽量清淡少油为主，中学生正处在生长的发育阶段，不建议进行减肥。在这阶段中学生应合理营养饮食，不要进食油腻性大的食物和过多肉类性食物，患有肥胖的中学生可以适当的锻炼，多增加体育运动，例如慢步跑。
