一般情况下，食道和胃有灼热感可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：食道和胃有灼热感的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用奥美拉唑胶囊、阿莫西林、丽珠得乐等药物来改善情况。
2.日常护理：要戒烟喝酒，不要吃太热的东西，也不要吃太凉的东西，不要吃太多的油腻和辛辣刺激的东西，不要熬夜，要多休息。
一般情况下，食道和胃交接的地方疼可能是反流性食管炎所造成的，具体内容如下：
如果患者的食管下端括约肌出现了松弛的情况，可能会导致胃液逆向进入食道，从而诱发反流性食管炎，此时，患者的食道可能会受到损伤，患者多有反酸、烧心、胸骨后疼痛等不适症状，患者可能会感觉食道和胃交接的地方出现了比较明显的疼痛症状。此时，患者可以遵医嘱使用钙离子通道阻滞剂、抑酸剂、胃黏膜保护剂等药物来进行治疗，以缓解不适症状。
如果是癌症，那么考虑是有一定的遗传的概率的，但是并不是百分百都会出现有遗传。如果是后期自身的生活习惯，还有饮食习惯各方面都非常好，也是坚持锻炼的情况，那么也是可以有效地预防疾病的。一定要合理的调节生活。
梅核气是指咽喉中有异常感觉，但不影响进食为特征的病症。如梅核塞于咽喉，咯之不出，咽之不下，时发时止为特征的咽喉疾病。相当于西医的咽部神经官能症，或称咽癔症、癔球。梅核气患者解除其思想顾虑，增强治疗信心，同时，梅核气患者少食煎炒炙焯辛辣食物;加强体育锻炼，增强体质，或用咽喉部的导引法进行锻炼。
适合手术治疗时，应该选择手术治疗，整的将食道肿瘤切除干净，恶性食道肿瘤在术后是存在复发的几率的，在预后为防止其复发，它有抑制癌细胞生长和诱导瘤体凋亡以及提高免疫力的作用，能够一定程度控制病情的复发。
食道癌和胃癌都是消化道恶性肿瘤，这两种肿瘤早期手术治疗效果相对不错。晚期的话预后不会太好。现在出现呼吸困难的症状，需要紧急处理的，可以放支架或者手术治疗，症状轻的可以考虑放疗。
