扁豆吃了不会过敏。过敏是对某些物质（如细菌、花粉、食物或药物）、境遇（如精神、情绪激动或阳光）或物理状况（如受冷）所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗的抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。水果和蔬菜这一类的过敏的极少，但是有过敏体质也会出现过敏的现象，会出现恶心，呕吐腹泻，浑身瘙痒，起疙瘩的症状。如果出现，应该及时的对症治疗。
白四季豆60克，粳米120克。2洗味后放入砂锅，加入适量清水，按常规方法煮成粥即成。每天一次，早晚分两次服用。健脾养胃，清热止泻，适用于脾胃虚弱型糖尿病。
该四季豆味甘，性微温，具有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。白四季豆治热治湿泻，多以热夹湿，在夏季炎热潮湿的伤口中，脾胃不和，易引起腹泻。白四季豆可健脾化湿中和。白四季豆治脾气虚证，白四季豆补气健脾，可用白四季豆作人参、白术等药物辅助。白四季豆有太多白带可用于脾虚湿浊下注，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
咳嗽一般可以吃扁豆。因为扁豆中含有多种营养物质，比如钙、铁、锌等。扁豆的作用有很多，不仅能够预防胃肠疾病，如果出现咳嗽的症状，可以适量的吃扁豆，对身体也能够起到辅助的效果。在咳嗽期间也可以把扁豆和猪肉炒，因为猪肉中富含有蛋白质和铁的成分，再加上扁豆，能够起到补虚强身、健脾养胃的效果，还能够缓解咳嗽的症状。
吃扁豆会不会过敏？这个是因人而异的，有些人吃了就会过敏，有些人吃了就不会过敏。与个人的特殊体质以及皮肤的免疫力有关。因为吃了扁豆后而引起的过敏症状。任何一种食物都会有不适宜的人群，如果你感到食用后有不良症状出现，就不要食用。
白扁豆吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目，特别是视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
