宜选择清淡，易消化，有营养的饮食，少量多餐。可用白米粥试着恢复小儿的迸食，除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供能量的补充。也可选择海苔酱、花瓜、豆腐等清淡不油的食物搭配；可单吃面包、馒头，亦可烤焦来吃；苹果泥也有天然的止泻功能，其所含果糖亦可补充部分能量，属上上之选。
一般情况下，急性肠胃炎是自限性疾病，一般可以自行恢复，通常不需要打点滴，但若症状严重，可考虑打点滴。具体分析如下：
通常来讲，轻微的急性肠胃炎临床表现仅有轻度的恶心、呕吐以及腹泻。对于出现相关症状的患者，建议避免辛辣刺激或油腻等食物，还可遵医嘱配合使用点肠道益生菌及止吐药物，一般可以慢慢恢复。但如果患者急性肠胃炎症状比较严重，有明显的呕吐、腹泻等症状，需要及时输注液体补充能量及纠正电解质紊乱。
一般来说，急性肠胃炎拉血正常。
急性肠胃炎最常见的表现就是拉肚子，一天多次大便，大便中经常会有粘液和水样便。如果病人的情况比较严重，那么大便里就会有血。最好是观察一下拉血的情况，如果是少量的，而且不舒服的话，可以通过常规的药物来治疗。如果出现了大量的出血，并且出现了严重的症状，那么就需要到医院做进一步的检查。
小孩子急性胃炎，一般和饮食不节，吃零食，腹部受凉，感受风寒所致的症状。不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，不吃零食，避免剧烈运动，养成良好的生活习惯，饮食习惯，症状严重者，要到医院儿科，消化科正规的治疗一下。
小儿急性肠胃炎的表现会导致孩子大便发黑出现一些腹部疼痛或者是出现腹泻症状。要注意饮食清淡同时口服一些缓解腹泻的药物来进行治疗，同时在短暂时间之内饮食方面非常清淡，饮食为主，不要吃辛辣刺激的食物。
婴幼儿由于胃肠功能，即消化功能比成人差，所以在吃东西时不易消化或暴食，吃不干净的食物，很容易出现急性胃肠炎症。主要表现为呕吐频繁，伴有阵发性腹痛，也可伴有腹泻症状和发热、抑郁症状。
