高血压降血压饮食方面，其实主要就是清淡饮食，低盐、低脂饮食，每天对盐的时候量要控制在三克，另外要注意多吃些新鲜的蔬菜、水果，蔬菜可以选择西兰花、油菜、芹菜、菠菜、茄子等。
首先，有高血压的人应该多食用含有丰富的钾元素，比如蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。
其次就是富含钙、维生素和微量元素的食品，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，都可以用于治疗高血压。同时，还可以适量补充适量的镁、补充足够的维生素、不饱和脂肪酸、适量的多不饱和脂肪酸、控制钠、戒酒等。总之，高血压病人要注意少吃高脂肪、少吃辛辣食物。
要包括低盐低脂饮食，戒烟限酒，少喝浓茶，咖啡，减轻体重，适当的有氧运动等。对于级或者1级高血压有高危因素的，应该服用降压药物治疗，可直接选择应用的钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素II受体拮抗剂的降压药作为首选降压药。
要低盐低脂饮食，避免油腻。黑木耳有降压，软化血管，清除体内垃圾的作用。芹菜有降压，缓解头晕头痛的作用。葫芦也有降压作用。绿豆有降压降脂的作用，可以喝绿豆汤，绿豆粥。西瓜皮有降压利尿作用，就是西瓜红瓤和绿外皮间的白内皮，可以包饺子，拌凉菜。莲子心有降压，强心，安眠的作用。
高血压要多吃些黑木耳，西瓜和西红柿有利于血压的控制，苦瓜和海带有助于血压控制，经常吃洋葱能帮助控制高血压，高血压要严格限制钠盐的摄入量，炒菜要少放盐，不吃腌制和加工类的食物，否则会影响到血压的控制。
如果平常有高血压的情况，应该积极的口服药物治疗，并没有哪一种食物能够有效的降压的，建议还是规律的口服药物，通过高血压水平积极的调整降压药物，不要自行中断药物，同时要注意低脂饮食，不要吃过咸的食物。平时要注意运动，宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。还可以常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
