吃生牛肉会生病。牛肉中虽然含有人体所需的多种矿物质和维生素，但是前提是煮熟以后食用。如果生肉中含有细菌等对人体有害的物质，食用不当会引起腹泻腹痛等胃肠道疾病的发生。有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害健康。
牛肉吃多之后确实有可能会导致上火，从而导致口舌生疮、大便干燥。但是适量的吃一些牛肉还是非常有利于人体健康的。因为牛肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。
吃牛肉过敏就不要再吃了，过敏轻的情况下，身上发痒，起个红点点，严重的会缺氧大汗淋漓，还可以引起生命的危险。在出现过敏的症状之后，要注意禁忌吃牛肉，皮肤出现瘙痒，不要抓挠瘙痒处。
头痛时候光吐吃不了饭需要监测血压，是脑出血等脑血管疾病导致的，需要做头部CT的检查，同时需要休息。另外上呼吸道病毒感染也会出现了头痛，恶心的症状。平常注意防止精神紧张保证休息时间和质量，戒烟酒，防止受凉感冒等诱因。
人流一般是指人工流产，一般情况下，人工流产后可以适量吃牛肉，但不宜过量。因为牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，营养价值较高，具有强筋壮骨、补虚养血等作用，人工流产后的患者往往体质虚弱，适量吃牛肉对身体的恢复有益，但不宜多吃，以免引起消化不良。另外，患者还可以将牛肉和红枣一块炖服，从而起到补益气血的作用，平时还应注意休息，并在两周后复查妇科彩超，以观察子宫复旧情况。
牛肉吃多会过敏，过敏反应是荨麻疹之类的过敏性皮肤病。荨麻疹会出现皮肤搔痒等症状，皮肤上会慢慢地出现鲜红色或苍白色的风团，这种症状大小不一，形态各异，边界比较清楚，严重的话可以遍布全身。
