引起口苦的原因有很多，口苦，是指口中有苦味。多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，这常与胆汁的代谢有关。口苦还可见于癌症。任何一种疾病在发生发展以及病机转归方向不同都有可能发生口苦。首先要了解病因，才好对症治疗，应该去医院做肝胆脾胰彩超检查，抽血查肝肾功能，心肌酶等。
常口苦大部分是因为自身生活不规律，精神压力过大造成的，这种情况下只要注意清淡饮食、注意休息即可。但是，也不排除是其他原因造成的。患有口腔疾病的，也经常会感觉到口苦；或者肠胃不好，导致消化不良，长期以来，慢慢也会有口苦的感觉。另外，也有可能是上火引起的。
出现口苦是由于不良的生活习惯导致了上火所引起的；也有可能是由于口腔类的疾病，如牙龈炎或口腔炎症所引发口苦的现象；还有其他的疾病，如食管炎、慢性胃炎以及胃动力差都会引起口苦症状。需要及时的根据病因来对症治疗，一定要保证充足的睡眠质量和睡眠时间，多运动，多吃新鲜的蔬菜水果。
应该去医院检查一下血压、血脂、血糖、尿常规。如果有异常，应该及时治疗。还有就是如果患有鼻炎，鼻塞、鼻腔不通畅，会导致口呼吸、口干舌燥口苦。要及时治疗鼻炎，可以适当的服用一些药物进行治疗。
口臭与口腔和胃肠道疾病、鼻咽部疾病、呼吸道疾病等都有关联，吸烟、饮酒、喝咖啡以及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物或者好吃臭豆腐等具有臭味食物的人，也容易引起口臭。此外，如果晚上吃得过饱，吃了过多的肉、油腻食物或辛辣刺激性的调料，也易发生口苦口臭。
