胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
如没有并发症的情况下，并不是很严重，该病是指胃粘膜呈慢性浅表性炎症，是消化系统的一种常见病。如果不积极治疗的情况下会进一步发展成胃溃疡，胃溃疡如果不积极治疗的情况下，会出现很多并发症，现在要积极治疗。
一般来说，萎缩性胃炎吃以下食物和药物。具体分析如下：
萎缩性胃炎，注意吃清淡易消化，尤其是主食应以面食类为主，碱性食物尤为重要。此外，患者可以在医生的指导下吃抑制胃酸分泌的奥美拉唑，保护胃黏膜的果胶铋，以及一些治疗幽门螺旋杆菌的抗生素药物，都能够对疾病起到很好的治疗作用。
需要注意的是，日常生活中建议患者合理膳食，少吃辛辣、刺激的食物。
一般情况下，萎缩性胃炎患者喝常温酸奶比较好。
酸奶中含有益生菌，同时又富含蛋白质和钙质，是比较好的营养食品。萎缩性胃炎患者喝常温酸奶可以补充肠道益生菌，对于改善消化不良的症状是比较好的。此外，萎缩性胃炎患者可以在医生的指导下进行治疗，如胶体果胶铋胶囊等，有利于控制病情。在日常生活中，萎缩性胃炎患者需要养成良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累。
非胃萎缩性胃炎严重，具体分析如下：
胃炎有萎缩性胃炎和浅表性胃炎，非萎缩性胃炎是一种慢性胃炎，与酗酒、咖啡、胆汁反流、幽门螺旋杆菌等因素有关，一般不严重，而萎缩性胃炎则是比较严重的。一般表现为上腹部不适、恶心、反酸、呕吐等。非萎缩性胃炎患者在日常生活中要多注意饮食，饮食要清淡，容易消化，进食要细嚼慢咽，定期到医院做检查。
