何首乌炒鸡丁，何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝肾的功能，适用于肝肾阳衰、发须早白等病状，还能增加人体的保健功能。何首乌炒猪肝，有补肝，养血，益肾，明目的功能，常食用能益智补脑，同时对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好的疗效。
用何首乌治疗黑发，可以和其他的补肾药物一起配合入成药。比如首乌乌发丸，以及何首乌片等。也可以用何首乌荷包鸡蛋，每天一次。或者用何首乌熬水洗头，都可以使头发变黑。
用何首乌治疗黑发，可以和其他的补肾药物一起配合入成药。比如首乌乌发丸，以及何首乌片等。也可以用何首乌荷包鸡蛋，每天一次。或者用何首乌熬水洗头，都可以使头发变黑。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
何首乌洗发水不一定能白发变黑，何首乌可泡水喝，煎水喝，每天10克加上白芍，熟地黄，当归等药物。平时适当多吃大枣，山药，黑芝麻，核桃等补血补肾食物。注意调理好饮食（别吃生冷以及辛辣刺激性食物）睡眠，别着急生气上火，减轻压力，经过一段时间的调理会逐渐改善的。
白头发一般通过调节情绪或植发治疗可以变黑。
1、调节情绪：需要保持自身的情绪稳定，避免短时间内压力过大，否则会导致头发变白，平时要保持愉悦的情绪和乐观的心理状态。
2、植发治疗：可以移植健康毛发的毛胚，对于白发的毛胚进行替换，尽量长出黑头发，应咨询医师指导配合治疗。
