食物高蛋白过敏可以采取以下几种治疗方式：
1.应用抗过敏的药物。因为吃了高蛋白的食物,导致皮肤出现瘙痒难耐等过敏反应时,可以在医生指导下应用抗组胺类的药物抗过敏,常用的药物包括扑尔敏,西利替嗪。
2.远离过敏原。高蛋白过敏主要是因为吃了蛋白质含量高的食物导致的,所以一旦出现这种过敏反应,就要注意远离高蛋白的食物,最好能暂时完全停止食用,防止再出现过敏。
过敏可以吃抗过敏的药物。吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应。
目前出现的一些系列症状是过敏反应引起的，需要及时的停止使用这个药物。同时可以使用抗过敏药物来进行治疗，一般可以使用维生素C之类的药物，严重时需要静脉输液，进行抗过敏治疗。
过敏痒快速止痒需要根据皮损的一些类型，选择一些外用药物，症状严重的话，也可以考虑静脉输液治疗。注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物和油腻饮食。避免骚抓刺激。同时勤换床单、注意卫生。
可以食用含胶原蛋白的食物：比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等，还有就是在饮食上以清淡的食物为主，不要吃辛辣生冷带有刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免喝浓茶咖啡烈酒，多注意休息。
