肾结石手术后多久可以吃东西需要根据手术的方式来进行判断。
肾结石患者在做完手术以后，要看患者的情况，然后再考虑手术的方法来确定是否能够恢复到平时的饮食习惯，由于不同的外科手术会造成的损伤和对患者的反映也不尽相同，例如，微创外科手术通常会对患者的日常生活和消化功能造成一定的负面影响，大多数患者在2天左右可以吃东西，三周后就会完全康复。如果是常规的开放式外科，会对胃肠功能造成一定的不良反应，一般需要一段较久的时间，或者需要四五天或者一星期后，再慢慢的开始吃东西。
但是，建议患者属于注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物。
通常情况下，做完肾结石手术的患者不建议喝酒。具体情况分析如下：
肾结石是指尿液中多种溶解度很低的有机物和无机物。因为喝酒容易形成肾结石，导致复发，所以肾结石手术后最好不要喝酒。做完肾结石手术的患者以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，可以多吃一些富含纤维素或膳食纤维的食物，最好不要吃于富含脂肪的食物，可能会导致肾结石复发。
一般情况下，肾结石手术后可以喝鱼汤，具体内容如下：
鱼汤富含蛋白质、微量元素、水等营养元素，有助于在术后进行营养补充，有利于促进患者身体恢复，此外，鱼汤通常不会对患者的病情产生负面作用。因此，肾结石手术后可以喝鱼汤。此时，患者还要多摄入一些富含维生素的蔬菜和谁过，要避免食用辛辣刺激性食物，要注意多喝水，以免影响到术后的恢复。
对于肾结石术后进食，应视术后特定时间而定，如为肾结石手术患者，多需麻醉，包括半身或全身麻醉。所以，在麻醉下的手术过程中，如果不能够很好地控制患者的食欲，会导致病人出现呕吐的现象。
通常麻醉手术那天不可以进食，只等胃肠道的功能逐渐恢复后，才能吃东西，如等患者有排气后再吃，即可食用少量流食，例如温开水和稀饭。
再随患者胃肠道渐趋正常后，还能逐步恢复正常饮食。在对肾脏手术后的患者实施护理时，建议进食易消化食品，例如有些面食，面条，馒头等。这些食物更易于消化，手术后患者康复情况亦较理想。
肾结石手术是否有伤口，以肾结石为准。
如果患者选择了开放式或者闭合式肾切开取石，那么手术就会影响到周围组织器官和肾功能。目前肾结石的手术方法较多，如常规，如开刀取石术，此时操作伤口较大，通常经过腰部。如果要做开放手术，那就需要在手术过程中使用大量的器械和设备，就会留下一些疤痕，所以对病人造成影响比较大。
现在更普遍地是通过输尿管软镜碎石，也有用经皮肾激光碎石的。这些都是微创的治疗方法，通常这伤口和烟头那么大，术后康复也快。
肾结石手术后应多喝水并适当锻炼。避免大量饮酒和吸烟，少吃盐。饮食宜清淡，多吃含粗纤维易消化食品。因为这些物质对人体有害。不吃辣。在寒冷天气时，应尽量穿上衣服或者帽子，避免接触到冷空气。勿食富含草酸钙的食品，一改往日习惯，活动量要逐步加大。冬天最好在室外活动。尤其是预防着凉。在炎热天气时最好不下水，以免造成感染。由于寒冷会导致做过手术肾脏炎症突然发作。
此外，手术后一年之内，即使是在夏天，也不要急着到池塘里游泳。
