皮蛋和绿豆一起煮粥可以吃吗

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
皮蛋和绿豆一起煮粥可以吃吗
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金峰 妇产科
擅长:不孕不育,阴道炎,子宫肌瘤等,痛经
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问题分析: 可以的,绿豆先泡涨,皮蛋比较容易熟透绿豆泡涨了就可以一起和小米煮了
相关问答

红豆与绿豆一起煮比较少见,主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的,绿豆可以和红豆一起煮的,事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的,比如清热降火,利水排毒等功效,完全是可以一起共煮。但有些特殊时候,例如想让红豆起到健脾胃的作用的话,尽量不要与绿豆同煮,因为绿豆本来属于性凉食物,容易伤脾胃。其他的一般目的,完全可以同煮的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

绿豆和红豆两种食物互不相克,是可以一起煮的,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,生津止渴,健脾消食利尿作用的功效,红豆具有利尿消肿,健脾止泻,除湿的功效,二者一起熬粥效果很好。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以。孕妇怀孕期间多喝粥可以帮助暖胃养胃缓解怀孕期间胃部的不适症状还可以帮助设计更多的营养。但是也不能光和周要营养均衡肉类蔬菜都要吃,这样宝宝才会更好的发育。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕晚期不可以吃皮蛋。
孕期后期不能吃皮蛋。由于皮蛋铅含量比较多,对胎儿生长生长发育有一定的不利影响。次之,皮蛋腌渍一定时间后也会产生一定量的亚硝酸钠,并含有大量盐份,不益于孕妈和宝宝的健康。总之一句话,皮蛋很难消化。提议孕妈妈多吃口味淡易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,少吃辛辣刺激食物,少吃鸡精,熏烤和腌制品。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

绿豆可以和薏米一起煮。原料有绿豆,薏米,鲜百合,冰糖,水适量。绿豆放冷水中浸泡2小时,汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火,再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味,最后飘撒上百合片即可。具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨的功效。绿豆中的多种维生素钙磷铁等矿物质,具有良好的食用价值,其营养丰富。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

小孩可以吃皮蛋,但注意少量吃,具体分析如下:
皮蛋可以给孩子们提供丰富的营养,特别是高质量的蛋白质和钙质。特别是在夏季,给孩子吃皮蛋凉调凉菜,不仅爽口,而且营养丰富,有利于孩子的生长发育。但由于皮蛋中含有铅,如果孩子长期吃皮蛋,很可能会导致高铅血症,从而导致孩子的多动、脾气急躁、注意力不集中等。所以皮蛋可以给孩子们吃,但是要注意适量,不能长时间的吃。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。