吃了头孢喝酒15-30钟会发生反应，具体分析如下：
服用头孢后饮酒，有可能出现双硫仑样反应，这取决于个人对药物的敏感程度。双硫仑样反应的主要症状是颜面潮红、眼结膜充血、视物模糊、烦躁不安、胸闷、心悸、气促、乏力、多汗、腹痛、恶心、呕吐等症状，严重的还会出现血压降低、休克等症状，甚至是短暂的死亡。口服头孢菌素后7-10天不能喝酒，也不能吃含酒精的药。
通常情况下，喝酒吃头孢会发生双硫仑样反应。具体情况分析如下：
头孢类菌素中含有甲硫四氮唑侧链，会影响人体的代谢，使乙醇的中间代谢产物乙醛积累，从而引起中毒。
患者可能会有面部和全身皮肤潮红，还会有颈部血管搏动、头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸困难、胸闷、胸痛、意识障碍等症状，如果情况严重，还可能会导致患者的生命安全受到威胁。
一般情况下，吃头孢后喝酒了是否会发生反应，需要根据实际情况来判断。具体分析如下：
吃头孢后喝酒了不一定会有什么副作用。吃头孢后喝酒了可能会引起过敏反应、肝脏受损、双硫仑样反应等。但是第三代头孢含有特殊的化学基团，可以影响酒精的代谢，所以双硫仑样反应在第三代头孢中比较常见。第一代头孢、第二代头孢，双硫仑样反应发生的概率比较小。
服用头孢类抗生素后，会出现双硫仑样反应。这种副作用很大，短时间内会出现胸闷、气短、全身皮肤发红、头痛、头晕、心慌等，严重的还会出现呼吸困难、意识模糊、血压下降等症状。
所以在输注头孢之前，医生会仔细的询问患者是否有酒精史，并且在酒精饮料之后禁止服用。部分药物会产生不良反应，一定要在医生的指导下服用，不可自行服用或停止服用。
头孢通常指头孢类药物。一般情况下，吃头孢类药物喝酒会出现双硫仑样反应，具体内容如下：
头孢类药物是一种抗生素，其含有的成分会对酒精在肝脏内的代谢产生抑制作用。如果患者吃了头孢类药物后喝酒，可能会使患者无法正常地代谢并排出酒精，二者发生反应可能会出现双硫仑样反应，导致患者出现面部潮红、皮肤瘙痒、恶心、呕吐等不适症状，严重时，患者还可能会出现休克的情况。
服用了头孢菌素后再饮用酒精会导致双硫仑样反应。
通常服用头孢类的药物可以通过抑制酒精的代谢，从而导致代谢产物在人体内聚集，从而导致毒性的发生，随着药物的浓度和饮酒数量的增加，这种情况会越来越明显。轻度症状表现为恶心、呕吐、腹部疼痛、腹部肿胀等症状；病情较重时会有心跳加速、胸闷、气促、呼吸急促等症状；如果出现过敏性休克，会出现一阵子性知觉减退、血压降低、脸色发青等。建议患者避免在服药期间喝酒，不利于机体健康。
