一般情况下，上吐下泻拉稀拉水基本是急性肠胃炎。具体分析如下：
通常来讲，如果患者食用了变质的食物，或被细菌、病毒感染，都会导致急性肠胃炎，出现腹痛、呕吐、发热、乏力、腹泻等症状。如果患者腹泻严重，建议及时就诊，补充补液盐，避免电解质紊乱，或者服用止泻剂进行缓解。与此同时，还需进行大便常规的检查，明确病因，如果是细菌感染引起的，需要配合抗生素的药物进行治疗。注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，增加饮水量。
问题分析：胃炎度过急性期后自己的“保养”是胜过药物的.即使急性期治好了如果不注意那么急性发作就成为家常便饭了.
意见建议：要注意：1作息规律.不熬夜.尽量心情愉悦.2忌辛辣刺激及生冷食物.忌暴饮暴食.每餐七八成饱.少吃多餐最好.
3定期做检查.如果有病变及早发现.及早治疗.上述说的看似简单.但要做到还是要克服很多的.
问题分析：你提到的输液什么的，是以抗生素类的药物为主的用药。如果是细菌的感染，效果会明确的。如果不是，一般是需要相关的调整胃肠道的菌群类的药物的。
意见建议：你提到的舌的症状是典型的中医的脾虚湿困类的表现，可以考虑用一点相关的健脾利湿类的药物改善一下的。注意饮食清淡及卫生，会有一定的改善的。
问题分析：根据你的描述，结合你目前的情况，是饮食不当引起的胃肠道反应，与吃海鲜有直接关系。
意见建议：这种情况下建议你饮食宜清淡易消化，不要吃生冷辛辣刺激性食物，可以喝些淡盐水或者咸菜汤，补充盐份，口服黄连素3片治疗，腹部疼痛时可以做热敷等等，密切观察就可以了。
指导意见：你好，根据问题描述以及症状体征，目前你的情况可能与急性肠胃炎有关，但也不排除其他原因导致，首先建议你避免辛辣刺激，清淡饮食。适当的口服补液盐，补充腹泻呕吐，丢失的水分以及营养物质，及时去医院体格检查，胃镜检查，明确诊断，在医师指导下有针对性的治疗，祝你早日康复。
指导意见：这种情况考虑与肠动力差，可服用莫沙必利和四磨汤口服液
