中医认为，肝火是因为肝失疏泄、气郁化火以及肝热素旺盛引发的。患者与肝火旺是有关系的，肝火可能侵袭任何脏腑以及全身各个器官引起各种功能障碍或者情绪异常，肝脏最容易受情绪影响而发为全身症状，治疗肝火，首先要调整好自己的情绪，让自己保持一个良好的心态，其次，要注意自己的生活作息，尽量少熬夜，保证充足的睡眠，防止劳累，要注意多休息，然后，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如富含维生素的胡萝卜等。
调整情绪，暴怒伤肝，应积极控制情绪，减少大动肝火的频率，若症状较为严重，可寻求心理医生的帮助；规律生活习惯，养成合理的作息习惯，并适当增加活动量，饮食调摄，饮食应以清淡为主，可适当多吃苦瓜、杏仁、苦菊、芹菜、莲藕等食物。
饮食上要忌口，要清淡低盐饮食。睡觉有规律，不熬夜，不在晚上11点以后睡觉。睡前半小时不饮水，大便的密结或是不成形有助于自己了解身体的情况，密结说明身体热大于湿，不成形说明湿大于热。小心调控自己的饮食。
与中医肝火旺盛有关，平时你应该保持心情放松。如果你不能控制自己的脾气，从心理学的角度来看，可能是由躁郁症和抑郁症的表现引起的。如果你不能控制自己，去看心理学家。
通常情况下，清肝火的中药有菊花、金银花等。具体情况分析如下：
菊花：菊花味苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效，菊花泡水喝，可以降火清内热，还有利尿的作用。
金银花属于一种中药材，味甘性寒，具有清热解毒，消炎退肿等功效，对于咽喉肿痛、中暑、痈肿疔疮等病症都有很好的治疗效果患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，以促进身体恢复。
