喝纯牛奶不会上火，牛奶中含有蛋白质脂肪，碳水化合物等营养元素可以提高身体的免疫力，补充身体所需要的营养，牛奶中的水分非常多，能够补充身体的水分，具有润肺润肠通便，清热的功能，牛奶还具有解毒的功效，呼吸系统，消化系统疾病的病人，都可以喝牛奶来补充营养。
红枣可以补中益气、养血安神，口感十分不错，很多人都非常喜欢。红枣富含维生素，对于长斑的人群，可以每天吃一定数量的红枣，效果很明显。对于睡眠不好的人群，可以煮红枣百合粥喝，有助于安神。红枣虽然好处很多，但过量吃红枣会上火，尤其是对于体质较强，以及易积滞产生实火的体质，会造成体内有火，引起口唇疱疹、流鼻血、舌头起疱等上火症状。
吃桔子不会上火。因为桔子性凉、味酸，入肺、肝、胃经，具有和胃、舒肝、清肺的作用，对于胃火引起的胃炎、恶心呕吐，肝郁气滞引起的甲状腺结节、淋巴结肿大、胸胁胀痛等都具有很好的预防和治疗作用。
吃菠萝不会上火，但也不要多吃。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻。
冬瓜吃了会上火，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜，体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜，具有清热解暑的功效，能养胃生津、清除心火。
红枣是一种非常好的食物，多吃红枣会增加孩子的抵抗力，不会造成上火的。但是什么东西都不能长时间大量的口服，会导致营养素摄入不均衡。所以在饮食的方面一定要保持多样化。
