口腔溃疡上火的表现就是缺乏维生素。维生素B2缺乏会导致口腔溃疡，维生素B1缺乏时，可出现口腔黏膜过敏、舌痛、牙龈肿胀等，VB6缺乏时，可导致口腔溃疡，并促进口腔炎和龈炎的发生，维生素B5缺乏时，容易出现口炎、龈炎、舌炎，VC缺乏时，口腔易出现牙龈红肿、糜烂、出血、口臭，维生素E缺乏时，可导致牙周病，粘膜病等。锌缺乏使口腔溃疡不易愈合等。可以适当的多补充维生素，要注意饮食搭配的均衡，避免熬夜造成免疫力低下。
喝酸奶不可以治口腔溃疡。口腔溃疡多数是由于上火或者是进食辛辣刺激性的食物，导致口腔黏膜出现炎症性的疾病，主要表现为口腔内疼痛、充血、糜烂、白色伪膜形成等现象。治疗大多数需要使用消炎类的药物联合口腔黏膜修复类的药物治疗。
很多人因为工作压力大，熬夜或者是上火之后，会出现口腔溃疡的现象。如果是这种症状，首先一定要保证好的生活习惯，晚上不要熬夜，不要吃刺激的食物。可以应用一些外用的药物来控制。
有些口腔溃疡可能是由于上火等原因造成的，也有很多的口腔溃疡不是单纯上火导致的。可能有局部的创伤、系统性疾病、免疫因素、精神焦虑和压力，以及激素水平的改变、缺乏营养，都有可能导致口腔溃疡。
口腔溃疡民间一般称之为上火，但是西医的观点因为人体抵抗力下降时由于病毒感染引起的。平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。
蒲公英可以治疗口腔溃疡，蒲公英对于口腔溃疡是有一定的缓解作用的，蒲公英有一定的清热解毒的作用。如果口腔溃疡情况比较严重，疼痛剧烈，喷涂一些喷剂在患处，这样溃疡会愈合的更快一些。
