一般情况下，脑出血的恢复取决于出血量和部位，轻微的脑溢血会很快康复，而严重的脑溢血则难以痊愈，严重的可能会造成终生的后果。一般来说，脑出血后的康复，不管是采用传统的还是外科的，都要经历三个阶段，具体分析如下：
1、出血期的恢复期，可以采用抗炎、抗炎、营养脑细胞药物等药物进行治疗。
2、各种并发症的康复处理。
3、脑溢血患者出现肢体、智力、语言等方面的功能损害，要进行高压氧和功能康复训练。
一般情况下，脑出血恢复好了不能喝酒，具体分析如下：
由于乙醇对心脏有强烈的刺激性，会引起血压不稳定，血液粘稠度升高，从而影响血管的弹性，从而引起血管壁上的血管硬化，从而引起脑出血，所以，即便是痊愈了，也要经常使用一些能够保护血管，加快神经再生的药物，以减少复发率。另外喝酒对肝肾功能有一定的损害，长期大量酗酒还可能会引起患者脑萎缩等。
在病情稳定以后可以做针灸、高压氧这样对于恢复有帮助，在三月到半年以内还是可以恢复的，如果超过了这种时间，那神经功能就处于稳定状态了，以后再有恢复的可能微乎其微。
脑出血的恢复时间通常是比较长的，前期大概是十天左右,这几天通常都是在进行治疗的过程,止血和防止持续性出血，后期的时间因人而异，大多数比较长而且有后遗症，如肢体肌力不能完全恢复,失语等。
理论上来说饮食是没有什么禁忌的，都可以吃，如果三高，那就需要注意。脑出血患者切忌用力咳嗽，打喷嚏，大便干燥，增加腹压，防止再次出血。其次，不要剧烈运动，可以适当的活动。
