中暑是指以中枢神经或心血管功能障碍为主要表现的急性疾病，主要发生在暑热季节、高温或高湿环境，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的。先兆中暑临床可出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力、发酸、注意力不集中、动作不协调等，体温正常或略有升高。轻度中暑体温升高。
冷中暑之后，病人会出现食欲不佳，而且会伴有低热，心慌，头晕乏力，口渴口干，四肢酸软的症状。甚至会出现呕吐，腹泻，无汗的症状。所以在炎热的夏季，不要突然从高温环境进入到低温环境，给身体适应温度变化的过程。
如果只是轻度的中暑，一般只有头晕恶心无力，当天就能缓解。如果是有呕吐，那么可能是中度或中度以上，需要在医院处理，不过一般二到三天内，症状也就消失了。如果是有昏迷，补充水份后仍然少尿，甚至超过24小时，那很可能是重度的，恢复时间也可能性会超过一周了。
一旦出现中暑，可以有恶心、呕吐、头晕、头痛、发烧等症状。一旦出现这样的症状，考虑存在中暑的情况，应当尽快脱离炎热的环境，将转移到通风阴凉的环境中，另外要注意多喝水，也可以适当的喝一些绿豆汤或者果汁，具有消暑降温的功效。
需要将患者移到通风凉爽的地方，脱去多余的衣物，并将下肢抬高30cm，然后将湿毛巾或者冰袋，放到患者的头部、颈侧、腋下和腹股沟等处进行物理降温。如果症状在30分钟以内没有改善，需要送往医院进行急诊抢救。
