急性扁桃体炎由病毒引起，破坏扁桃体及咽部粘膜上皮，侵入实质组织内，引起炎症反应。乙型溶血链球菌为主要致病菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感杆菌及腺病毒、疱疹病毒均可引起。
急性扁桃体炎是上呼吸道感染所导致的。主要症状是剧烈咽痛扁桃体肿大。上呼吸道感染是指自鼻腔至喉部之间的急性炎症的总称，是最常见的感染性疾病。90%左右由病毒引起，细菌感染常继发于病毒感染之后。
急性扁桃体炎的治疗首先应充分休息，远离起病诱因，清淡饮食、进流食、多饮水、加强营养及疏通大便。禁食味道辛辣、烧烤、油腻、戒烟戒酒。对于高热及吞咽困难者，应适当补充液体及电解质。休息处应湿润通风。因该病具有一定传染性，故最好能隔离病者或嘱病者戴口罩。
得了病咽部会出现疼痛的感觉，在吞咽的时候会更严重的，还有就是扁桃体会出现肥大，严重的时候就是说话都会痛。病可以使用抗生素的药物进行治疗，没有效果就需要进行手术治疗。
多做体育锻炼，戒烟及时添加衣物，做好室内的卫生清洁工作等方式可以预防急性扁桃体炎。患有急性扁桃体炎跟自身的抵抗力和免疫力有很大的关系，日常如果没有做好自身的清洁卫生工作，经常触摸细菌，会导致细菌侵入在咽喉部位，因此会伴有咽喉肿胀和疼痛的现象。因此要勤洗手可以用具有消菌的洗手液，用流水洗手，如果出现了急性扁桃体炎，也需要及时隔离治疗。
小儿急性扁桃体炎可以食用萝卜。
萝卜具有抗炎、清热祛火、消食顺气等功效，能够有效地治疗儿童的扁桃体炎。扁桃体炎是一种上呼吸道的炎症，群殴是一种由细菌感染所致的上呼吸道疾病。需要在医师的建议下口服抗炎症的药物。
此外，孩子在患病期间还应多饮用温开水，保持清淡饮食，能够有效改善咽部肿痛、吞咽困难等不适症状。
