儿童可以喝鸽子汤，儿童生长发育的比较迅速，相对于成人营养物质的需求比较多，而鸽子汤中含有丰富的蛋白质以及微量元素，给儿童提供优质蛋白质，有助于儿童的生长发育，有利于儿童的健康生长。
首先鸽肉块过开水后捞起，用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，加入开水，把姜片汤烧开。倒入过开水后的鸽肉块翻炒。淋上适量的料酒再去腥，放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水大火烧开。将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
感冒时适当喝点鸽子汤，能够缩短病程，减轻症状，加快康复。但是如果患者属于过敏体质，已经明确鸡汤等这些高蛋白的食物是过敏原，时候就不能喝了，否则会加重症状。感冒时体内有病原体入侵，发生了炎症反应。鸽子汤含有大量丰富的维生素、微量元素以及丰富的优质动物蛋白、氨基酸还有众多的天然的抗菌因子。这些丰富的营养成分，能够提高机体的免疫力，对于抵抗病原体是非常有益的。
糖尿病病人可以吃鸽子汤。
对于糖尿病患者主要限制碳水化合物，如米饭、面条、馒头等。应该少吃多餐，但蛋白质没有严格限制。只要血尿素氮不升高，就可以补充蛋白质，尤其是动物来源的蛋白质。鸽肉味咸，温和无毒；具有滋补肝肾的作用，富含粗蛋白和少量无机盐等营养成分，糖尿病患者可以食用乳鸽汤。如果要补充额外的汤，一定是油很少、调料很少的清汤，也可以通过多喝水来达到补液的目的。
鸽子汤是不会出现回奶，鸽子汤是下奶的，平时除了鸽子汤之外也是可以吃一些鸡肉鱼肉，可以有效的帮助下奶，平时应该注意营养均衡，劳逸结合，保持心情舒畅，保证充足的睡眠有利于身体恢复。
鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。出锅前10分钟放盐即可。宝宝的四肢骨骼增长快，对钙的需要量大。可以适当多吃点蔬菜。
