脂肪肝的轻重要根据病情来定，轻度脂肪肝和中度脂肪肝都属于轻度脂肪肝，这两种程度都不算严重，而轻度脂肪肝并不需要特别的治疗，只要注意饮食和运动就可以得到改善，有些人中度脂肪肝并没有明显的临床表现，诊断后要进行严格的饮食和锻炼，如果是重度脂肪肝，则会导致肝脏的肿大，或者是酒精性脂肪肝。患者需要及时检查，对症进行治疗。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
一般情况下，在生活中要注意以下几点。
首先，脂肪肝的发生是由于机体脂代谢的异常，摄入的脂肪过多，不能及时代谢所导致的，在饮食方面要注意清淡饮食，尽量避免煎炸烤等油脂比较多的食物。对于酒精性脂肪肝，应积极戒酒，脂肪肝患者应定期到医院完善胆固醇、甘油三脂、肝脏功能、腹部彩超等检查，密切地观察病情的具体变化。
如果儿童有了脂肪肝，家长一定要注重其生活以及饮食调理，避免病情进一步的发展。具体内容如下：
对于超重、肥胖，以及近期体质量增加和“隐性肥胖”的非酒精性脂肪肝患者，建议通过健康饮食和加强锻炼的生活方式来进行一般治疗。必要时在医生的指导下使用奥利司他、二甲双胍、瑞舒伐他汀、门冬氨酸鸟氨酸、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵、水飞蓟素、双环醇、还原型谷胱苷肽、S-腺苷甲硫氨酸、熊去氧胆酸等药物进行治疗。
损害不严重的单纯性脂肪肝病人，运动的治疗方法大多选择中等量的有氧运动，如慢跑、快走、跳广场舞、打太极拳、做广播体操等。病情较重或体弱、年老的脂肪肝病人，要适当的减少运动量。
