我十八岁有慢性胃炎，当时吃中药好了，到目前胃部受凉...

一般情况下，中药可以治慢性胃炎，根据不同证型选择不同的中药方剂，这样才能取得较好的疗效。具体情况分析如下：
柴胡疏肝散可以有效地治疗肝气犯胃、情绪不畅、烦躁、易怒等。如果患者出现肝火炽盛，大便干结，可以服用龙胆泻肝丸。比如胃阴不足、胃部疼痛、辛辣食物等。对于慢性胃炎，可以用芍药汤来治疗。针对不同的慢性胃炎，可以选择不同的中成药，这样才能对症治疗。在治疗胃炎的时候最好是中药和西药相结合。

慢性胃炎中药的配方有以下几种。
脾胃湿热型用的就是黄连温胆汤。假如是脾胃气虚型的，那可能用的就是黄芪建中汤，或是补中益气汤进行调理。如果是脾胃虚寒型，需要理中汤或者附子理中汤进行调理。如果是肝郁脾虚型，就需要逍遥散加减或柴胡疏肝散加减。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。

通常来说，慢性胃炎可以吃鸡蛋，具体分析如下：
慢性胃炎与幽门螺旋杆菌有一定的关系。慢性胃炎患者要有规律的饮食，避免暴饮暴食，避免生冷、浓茶、咖啡、烟酒等。为了减轻胃粘膜的不适，最好是细嚼慢咽。在日常生活中要多吃一些容易消化的食物，比如肝脏、动物血液、牛奶等，一般的鸡蛋也是可以正常吃，对慢性胃炎是没有影响。

对于慢性胃炎来说，益生菌并不能起到治疗粘膜炎症的作用。
大部分的益生菌，包括大肠杆菌、双歧杆菌等，都能起到调节人体肠道菌群平衡的作用。幽门螺旋杆菌感染会导致胃炎，而益生菌并不能调节、抑制和杀灭这些细菌。慢性胃炎患者可以口服一些保护胃粘膜的药物、抑酸药物、抗生素等。在治疗期间，患者要注意饮食健康，避免进食辛辣刺激、油腻、高甜类食物。

慢性胃炎可以吃稀饭，具体分析如下：
慢性胃炎的饮食应以清淡为主，同时要注意易于消化，避免吃辛辣刺激性的食物，避免刺激胃粘膜，加重胃炎的症状。在日常生活中，可以吃一些流质、半流质的食物，这些食物可以被胃肠道消化和吸收，而且不会对胃粘膜产生任何的损伤。粥是一种比较好消化和吸收的食物，有慢性胃炎的人可以放心进食。

一般情况下，慢性胃炎的患者吃石斛是有很多好处的。
石斛归属于肾经和胃经，具有益胃生津，滋阴清热的功效。有利于刺激和促进胃窦小肠的功能，有很好的治疗慢性萎缩性胃炎的作用。患者可以在医生的指导下服用药物，在治疗期间患者要适量吃水果，比如草莓、香蕉等，保证充足的睡眠，养成良好的饮食、作息习惯，有利于病情的恢复。