脑梗塞可以少量的吃一些鸡蛋的，不过鸡蛋含胆固醇比较高不宜多食用。脑梗塞的饮食尽量清淡一些，避免进食高胆固醇，高脂肪，高盐，高糖的食物，可以适当的多进吃一些新鲜的蔬菜水果以及粗粮。
脑梗病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中的蛋清含有人体所需要的优质蛋白，蛋黄胆固醇的含量比较高。但是由于鸡蛋当中的热量还是比较高的，其中也含有一定量的胆固醇，所以也不能吃得过多。
脑梗塞是可以吃鸡蛋的，但是应该少量吃，鸡蛋含胆固醇量是比较高的，不要过多的食用。脑梗塞的病人日常的饮食应该尽量清淡一些，避免进食高胆固醇，高脂肪，高盐，高糖的食物，可以适当的多进食一些新鲜的蔬菜水果以及粗粮。
脑梗能吃酱油。要注意监测老人的血压，血脂血糖在正常范围的情况下可以服用盐酸倍他司汀，可以有效改善头晕的症状。正规服药可以减少复发几率，避免引起肢体瘫痪。此外需要进行规范的抗血小板聚集，降低血脂稳定斑块等综合治疗的，的检测结果来进行专业的分析的，还可以适当的用一些改善循环的药物的。
可以少吃。脂肪含量高的肉类食物是脑梗死病人的禁忌，肥肉和动物内脏尤其不能给病人吃。不过脂肪含量低的清蒸的鱼肉最适合们吃，切忌油炸、烤制的鱼肉不能食用；鸡蛋、鸡肉和鸭肉脑梗死病人也是可以吃的，不过注意鸡鸭鱼肉的烹饪方式和量就好。
