甲状腺切除后不吃优甲乐会出现器官衰竭。甲状腺切除后不吃优甲乐病人会出现甲状腺低功，常见的症状是出现黏液性水肿，也会影响到机体的内环境以及新陈代谢，严重的还会导致离子紊乱，甚至出现酸碱失衡，也容易出现脏器功能不全，甚至衰竭。建议注意饮食调理，可以适当的补充含碘的食物，不能过多的食用。另外定期进行颈部彩超以及颈部增强CT的检查。
甲状腺次全切除是指切除90%甲状腺体积，保留10%甲状腺腺体的治疗方法。
甲状腺次全切除适用于甲状腺良性肿瘤的手术，如结节性甲状腺肿如腺肿大压迫，外科切除手术。结节性甲状腺肿是良性病变，治疗理念是切除肿瘤，但为了最大限度地保留甲状腺及甲状旁腺功能，选择保留后包膜切除方法切除肿瘤，保留喉返神经及旁丝腺体，对患者术后生活影响较小。甲状腺次全切除手术不适用甲状腺恶性肿瘤。甲状腺恶性肿瘤需要根治性切除，选择方法一般为单侧腺叶切除，或单侧腺叶近全摘、甲状腺全摘，不进行甲状腺次全摘手术。
甲状腺炎并不一定要做甲状腺外科手术。
如果病人得的是急性化脓性甲状腺炎，用抗生素无法根治的话，就必须进行开刀和引流术，而不像是甲状腺切除，会出现局部的炎症和大出血。同时还要与病人和病人的家人进行全面的交流，否则会对喉返神经造成伤害，从而导致嗓子沙哑。甲状腺炎的临床表现主要取决于甲状腺的种类，甲状腺炎并不是一种病症，它是一种广泛的甲状腺疾病。
服用优甲乐后是可以吃鸡蛋和牛奶的，吃优甲乐没有那么多限制的，优甲乐成分为左旋甲状腺素钠片，适用于各种原因引起的甲状腺功能减退症的长期替代治疗。优甲乐一般是早晨清晨空腹服用。服用药物之后，一般过半个小时再吃东西。是可以吃牛奶鸡蛋。
甲状腺次全切除术是甲状腺手术的常用术式，手术的并发症因原因、发生时间和对人体的影响而异，常见并发症如下：
1、术后窒息：多发生在术后24h内，是最危险的并发症。原因包括术后出血、血肿造成气管压迫、术后气管塌陷、术后喉头水肿、术后喉头痉挛、双侧喉返神经损伤等，可直接危及生命，需要紧急处理。
2、甲状旁腺损伤、低钙惊厥：一般发生在术后24-72小时，手术误切甲状旁腺、引起甲状旁腺缺血，造成甲状旁腺低功，需及时处理。
3、神经损伤：一般来源于手术操作，喉返神经损伤可引起声嘶，喉神经损伤声音低沉迟钝，或饮水呛咳，半年内代偿缓解，但音质变差。
甲状腺瘤是甲状腺外科一种常见的良性肿瘤，主要表现为颈前肿物，随吞咽上下活动。甲状腺瘤切除术后一周内要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性的食物。一周后可恢复正常饮食，但要少吃辛辣刺激性的食物。甲状腺瘤切除手术后可以吃瘦肉、排骨、鸡蛋、牛奶、苹果、葡萄、香蕉等，饮食上要清淡，避免吃刺激性食物。甲状腺瘤是甲状腺外科一种常见的良性肿瘤，主要表现为颈前肿物，随吞咽上下活动。
