出现胃痛时，要先确定病因，不能正常进食导致的急性胃疼，可以选择热敷、口服解痉镇痛药物等。长期腹痛不能得到改善，或是有规律的腹痛，可以去正规的医院做胃镜和上消化道造影，以确定是胃溃疡、十二指肠溃疡、肿瘤改变等。另外，肝脏、胰脾等部位也会导致肠胃不舒服，需要做肝、胰、脾等方面的检查。
此外，患者应该规律饮食，避免辛辣刺激的食物，有助于改善症状。
问题分析：从您的描述来看，老人家这种情况应该是胃酸分泌过多造成的消化性溃疡。
指导建议：针对这种情况，可以服用奥美拉唑和吗丁啉进行治疗。
食管肿瘤切除后胃痛可以通过药物进行治疗。另外平时一定要注意饮食规律，控制自己的饮食习惯，不要吃辛辣刺激的食物，另外也不能吃太热的食物，平时要注意休息，避免劳累和熬夜。
不是癌症，考虑可能是食道炎引起的。食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。在日常生活中，饮食要规律，忌暴饮暴食，吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣。
胃粘膜水肿通常是炎症导致的，就是胃炎。通常与饮食习惯不良，情绪因素等有关，日常生活中应该注意避免精神压力过大，不要生气，饮食应该以清淡和容易消化的食物为主，避免食用一些辛辣刺激性的食物和生冷食物。
