绿豆和黑豆是可以在一起煮的。五谷杂粮以及豆类放在一起食用可以平衡膳食,使营养均衡。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。绿豆中含有丰富的维生素及矿物质元素等成分,具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱等作用,两者是不冲突的。
可以补充丰富的蛋白质,花生和豆黑豆均含有丰富的植物蛋白,因此三者混合在一起,可以极大补充人体所需要的蛋白质。补血,豆浆中的花生是很好的补血佳品,对患有贫血病的人来说,每天喝点花生豆浆核桃豆浆还能补足气血,让脸色更红润。
香蕉和花生可以一起吃。香蕉和花生都含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质,能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。
黑豆泡醋先将买回来的黑豆用清水洗干净,控水后放在锅子中炒制,然后装进玻璃瓶中,加入食用醋淹没过黑豆,将瓶子密封起来,一段时间后就能食用。还可以跟其他的豆子搭配,一起放到锅子里面煮成粥。磨成豆浆也是方法之一,注意生豆子要煮熟才能饮用。
燕窝可以和红枣枸杞一起炖汤喝,非常适合于亏气亏血的人群以及体弱多病者食用,有大补的功效。红枣是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳补血之功效。燕窝甘淡平,大养肺阴、化痰止咳,为调理虚劳之圣药。枸杞富具有生理活性能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,有抑制肿瘤生长和细胞突变的作用,三者一起炖食非常适合体质虚弱以及贫血、手术后的食用。
这些都是滋补的药物,银耳清肺热,黑豆补肾,红枣养胃,枸杞滋肾阴的,食物没有相克,这几样食材一起熬粥都是没有问题的,可以放心食用,还可以加些糯米冰糖等等效果会更好,长期坚持对身体会有好处的。