乳腺增生是由于身体内激素的水平变化引起的,尤其是雌激素水平比较高,有很大的关系,大豆异黄酮含有天然雌激素,所以在患乳腺增生期间,先不要吃大豆异黄酮了。平时要保持心情舒畅,情绪不要有太大的波动。
孕妇吃大豆对胎儿好。首先黄豆中含有人体8种必须的氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂等,具有补脾益气,解实毒、清热下火的功效。同时黄豆中含有大量的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋喝抑制的功能,从而有效的缓解孕妇出现沮丧、抑郁等情绪。
大豆磷脂软胶囊具有辅助降血脂、软化血管,清除体内垃圾的功效。可以强化脑细胞功能,增强记忆力,降低胆固醇,预防动脉硬化等心血管疾病,预防脑梗塞等血管栓塞疾病的发生。目前多用于三高人群,主要是防治的作用,预防心脑血管动脉硬化。另外可以提高记忆力和预防老年痴呆。
大豆脂肪含量是不高的。大豆脂肪含量为18%-20%,属于低脂食物,比动物性脂肪优越,是因为含有胆固醇少,富含亚麻油酸以及亚麻油烯酸,属于不饱和脂肪酸,从而使黄豆具有降低胆固醇的作用。
一般来说,孕妇能吃大豆油。具体分析如下:
大豆油含有较为丰富的不饱和脂肪酸,通常能够对孕妇的心脑血管起到保护的作用还有益于胎儿血管、大脑、神经的生长发育,因此,孕妇通常能吃大豆油。但是应当适量,因为大豆油油脂含量较高,摄入过多容易引起胃肠道不适。
日常生活中,应当养成较为合理的作息时间,保证充足的睡眠,不要长期熬夜。
糖尿病患者可以吃大豆低聚糖。
这种低聚糖是低热量的甜味剂。有润肠通便、清洁肠道、调节肠道菌群失调、降低血清胆固醇、保护肝脏等作用。特别适合老年糖尿病患者或长期便秘的糖尿病患者。这个低聚糖的热量很低,糖尿病患者可以适当地吃,但对糖尿病患者来说,任何食物(包括大豆低聚糖)都不能吃得太多。这些低聚糖的热量含量比较低,但吃多了体重会增加,血糖水平也会提高。