甲亢的主要特点，是自身甲状腺激素合成及分泌增加，导致基础代谢率增大，各种能量及营养成分消耗较多。因此，甲亢患者饮食的基本原则是加强营养，可以多吃五谷杂粮，增加碳水化合物的摄入，可以每天多吃几餐，多吃蔬菜、水果、淡水鱼、淡水虾、瘦肉、鸡蛋，多喝牛奶等。
一般情况下，患有甲亢的患者可以适当的吃一些桃子，荔枝，芒果，山楂，葡萄等水果，有利于甲亢的调理和治疗。
甲亢一种代谢性疾病，是内分泌常见的一种疾病，是由于甲状腺分泌异常增多而引起的症状。甲亢患者应忌食含碘高的食物，宜吃海带，海鱼，虾等海鲜类的食物。患有甲亢的患者应节制饮食，忌食辛辣刺激性的食物，如葱、姜、蒜等，忌喝浓茶咖啡。
患者应保证心情舒畅，不要过度劳累，注意休息。
根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉。从中医观点来说，食物宜选滋阴的，如龟、鳖、鸭等。少吃温热、辛辣刺激性的食物，如公鸡等。
甲亢病人可以多吃点鱼虾，牛奶，蔬菜，水果和瘦肉等食品的，但要注意，有甲亢的时候，不能吃含碘多的食物，如海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子，海带含碘最多，其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等，也都含碘丰富。
甲亢患者的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素食品为主，比如瘦肉，还有豆类。
同时要注意控制蛋白质和脂肪摄入，特别是对于那些有高血压等心血管疾病危险因素者更要限制蛋白质和能量摄入。适量补充钙，磷，适当添加动物内脏，新鲜绿色蔬菜或补充维生素制剂、水果等。另外要注意劳逸结合，保证充足睡眠，保持心理平衡和良好精神状态。忌辛辣刺激食物，忌饮浓茶咖啡，忌抽烟喝酒。
