柠檬内部蕴含多种的营养物质，所以是可以经常饮用柠檬水可以下火。含有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
会上火的，不能经常喝山楂泡水，要适合的喝，山楂本身对人体来说就不能多吃，吃多了就会上火，对胃也会有影响。山楂中有大量的酸性物质，腐蚀能力较强，长期饮用山楂泡水会腐蚀牙釉，不利于牙齿的生长。
嘴巴溃疡考虑可能是由于胃火过于旺盛引起的，要多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果，要保持心情舒畅，配合使用喷雾剂治疗。也有可能是由于微量元素或者维生素缺乏引起的口腔溃疡。
上火口腔溃疡可以吃相关的消炎药物进行治疗。平常保持良好的生活习惯，多喝水，多运动，禁烟禁酒，不益过度劳累，可以多补充维生素，口腔溃疡大多数也是缺乏维生素导致的。
喝酸奶不可以治口腔溃疡。口腔溃疡多数是由于上火或者是进食辛辣刺激性的食物，导致口腔黏膜出现炎症性的疾病，主要表现为口腔内疼痛、充血、糜烂、白色伪膜形成等现象。治疗大多数需要使用消炎类的药物联合口腔黏膜修复类的药物治疗。
