通常来说，一吃东西就拉肚子考虑是饮食不良、胃肠道消化功能不强导致的。
1、饮食不良：所吃的东西不合适，和胃肠道不适应，容易刺激胃肠道收缩、蠕动从而导致拉肚子。
2、胃肠道消化功能不强：胃肠道存在病变，食物进入胃肠道之后，导致肠黏膜分泌过的粘液而导致拉肚子。
一吃东西就拉肚子，患者需要注意尽量少吃刺激性强的食物，多吃清淡营养的食物。
一吃饱拉肚子，可能是结肠炎，需要去医院检查一下，必要时做肠镜检查，根据检查结果做出相应的治疗。平时可以在医生指导下吃一些乳酸菌素片或其他益生菌进行调理，平时要注意饮食温软易消化，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用生冷刺激的食物，以免加重腹泻。吃饭时要细嚼慢咽，不要吃得太多。平时一定要保持一个平和的心态，有助于病症恢复。
一吃油就拉肚子可能是脾胃虚弱、胃肠功能紊乱等原因导致的。
1.脾胃虚弱：脾胃虚弱是一个比较笼统的概念，可能是饮食因素、过度劳累、思虑太多、年老体弱等原因导致的，以腹泻为主要临床表现，也可能会出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状，所以可能会导致一吃油就拉肚子。
2.胃肠功能紊乱：胃肠功能紊乱是由生物、心理、社会、疾病等因素引起的胃肠异常情况，可表现为反酸、嗳气、恶心、呕吐等，也可能会导致一吃油就拉肚子。
容易拉肚子可能是以下几种原因造成的：
1.动力性腹泻,多伴有腹鸣、腹痛、腹泻,大便中多无红白细胞,典型疾病是肠易激综合征,针对性治疗包括益生菌,调节胃肠蠕动的药。
2.分泌性腹泻,代表性疾病霍乱,发病机制是由于霍乱弧菌产生毒素,刺激肠道分泌大量的肠液,临床特点为水样便。
饮食要清淡易消化，不能暴饮暴食，此外，睡前尽量不进食，不吃水果。
消化不良容易拉肚子的原因是胃肠道功能紊乱、肠道分泌黏液等。
消化不良可能会引起腹泻，主要是因为胃肠道中存在大量的食物，会刺激胃部的粘膜，引起胃酸的分泌，从而造成胃肠道功能紊乱，引起胃肠道蠕动变快，导致肠胃中的大部分物质无法被消化和吸收。其次是消化不良会导致肠道分泌粘液，表现为粘液便和水样便。如果是因为长期腹泻导致的身体脱水，需要尽快的处理。
天气炎热的时候，会有一些食物会腐烂，导致细菌的污染，从而导致腹泻。在酷热的季节里，很多朋友都喜欢喝冰镇饮料、吃冰激凌，还喜欢在晚上的时候出去吃麻辣烫或者烧烤，这样就会刺激到胃肠粘膜，导致拉肚子。
此外，天气炎热的时候，如果总是打开冷气，或者是在冷气的房间呆久了，很可能会导致肠胃不适。日常生活中要保持腹部的温度，少吃冰镇的食品，避免食用隔夜食品，避免腹泻。
