只是在生活饮食上注意就行，不要特异去改变，有的随着年龄增长，会变黑，首先要调节生活规律，不要过度劳累劳心劳神，生活不要过度紧张；饮食以清淡为主，不要过度油腻辛辣等食物，经常锻炼身体，按时睡觉起床，养成好的习惯，喝粥时候可以适度的增加紫米的量，可以起到一定的补肾的作用。
头发变白多见于遗传、长期精神紧张压力大、饮食不好、肾虚、气血亏虚等导致。可以到中医科就诊进行辨证治疗。平时注意休息，避免压力，避免劳累。多吃一些含有黑色素的食物。
一般出现白头发多可见于遗传，肾虚，血虚，压力大，熬夜多，饮食不好等引起，可以服用药物治疗，也可以到医院中医科就诊，进行辨证，在医生指导下进行药物治疗，平时要注意放松心情，避免压力，避免精神紧张，不要熬夜。另外可以适量多吃黑豆，黑芝麻等食物。如果白发很多的话，很难恢复正常。
少年白发可能是营养不良、白癜风等原因引起的，可以通过日常护理、使用药物等方式来去除病因，让白发变黑。
1.营养不良：如果平时存在挑食、偏食的习惯，可能会导致营养不良，进而出现头发变白的情况。建议调整饮食习惯，多食用含蛋白质、维生素较多的食物，有利于改善白发症状。
2.白癜风：遗传、神经精神因素等原因容易引起白癜风，使患者出现白发的症状。建议患者在医生的指导下口服糖皮质激素药物或者采取紫外线光疗，必要时行手术治疗，有利于让头发变黑。
少年的白发大多数原因和遗传有关，这种白发一般临床治疗效果欠佳。另外如果是别的原因引起的白发，如缺乏维生素或者是微量元素、营养不良等，可以多吃蔬菜水果或者是口服一些补充微量元素的药物等。也可以经常食用一些高蛋白的食物来保证头发的营养等。药物方面建议选择长期服用中草药调理身体。
