婴儿蛋白质过敏的症状较常出现消化道症状，比如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、便血，患儿可因此出现体重不增，生长发育落后。蛋白质过敏还可出现咳嗽、喘息、过敏性鼻炎、哮喘或反复出现的湿疹。
具体的表现有两类。第一类：初期反应-在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。第二类：中期反应-在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。症状如：呕吐及腹泻。
气味过敏了，可能会出现全身不适的感觉，轻则出现呕吐症状，重则引发呼吸皮肤问题。比如说皮肤问题可能会引起皮炎、全身泛发性皮肤丘疹和红斑，刺痒难忍，严重者可以出现水疱疹、发热、头痛等症状。
过敏性皮疹的典型症状是：腹痛、周身起片状的皮疹、不会出现呕吐的情况，有些病人还会出现发烧的情况，只要是出现这种症状的一定要及时去医院进行检查，如果确诊是过敏性皮疹的话，需要及时进行治疗。而其预后效果也是很好的。
宝宝过敏的症状主要表现为皮肤起红斑或风团，自觉瘙痒，宝宝搔抓。第是过敏性鼻炎。主要表现为鼻流清涕，出现打喷嚏。但却不伴有发烧等感冒的症状。是过敏性哮喘。表现为患儿哮喘，是过敏性结膜炎。
通常情况下，小孩蛋白质过敏症状是恶心、呕吐、食欲不振、皮肤发红、明显的瘙痒等。具体分析如下：
蛋白质过敏是人体免疫系统对蛋白质食物产生不正常的免疫反应，如果小孩蛋白质过敏，可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、皮肤发红、明显的瘙痒等临床症状，甚至会表现出呼吸道过敏的症状，比如打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等，建议家长带孩子去医院检查，明确病因，然后对症进行治疗。
