胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
萎缩性胃炎蔬菜类可以吃：西红柿、绿豆芽、石花菜、嫩丝瓜、冬瓜等。萎缩性胃炎的饮食，多可多多进食一些橘子、山楂、白梨等水果。萎缩性胃炎的饮食，多可多吃一些猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉等，还可以多进食各种蛋类。
避免吃高脂肪的食物。高脂肪的食物会使括约肌放松，如果有胃部发热的症状，一定要避免这些食物。多吃富含植物蛋白维生素的食物。如果症状严重的话，可以吃一些米汤、香蕉、南瓜这种容易消化的食物。
一般来说，萎缩性胃炎和非萎缩性胃炎的区别有很多。具体分析如下：
二者的临床症状不同，比如非萎缩性胃炎的症状主要表现为胃黏膜充血糜烂等。萎缩性胃炎症状主要表现为黏膜变薄、粗糙等。二者的治疗方式也不同，比如非萎缩性胃炎，胃酸通常分泌过多，治疗上以抑酸药为主。萎缩性胃炎，则不需要用抑酸药物。
建议此类患者要定期到医院做好复查，对于严重的萎缩性胃炎还要定期进行内镜检查。
一般情况下，慢性非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎通常是一样。具体分析如下：
慢性胃炎，分为浅表性胃炎，即非萎缩性胃炎，萎缩性胃炎，特异性胃炎，萎缩性胃炎是一种慢性胃炎。在这些因素当中，萎缩性胃炎是一种非常常见的癌症前期病变。根据其发病原因，一般分为A类和B类，分别是由本身免疫引起的，也就是由幽门螺杆菌感染引起的。因此慢性非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎通常是一样。
一般来说，胃溃疡和萎缩性胃炎都不是很严重的疾病，相比起来萎缩性胃炎比胃溃疡严重一点。
尽管胃溃疡有时症状较重，但是萎缩性胃炎在治疗不及时，或者长期反复慢性迁延过程当中，容易导致上皮不典型增生以及重度胃黏膜萎缩增生，有并发胃癌的可能性。而胃溃疡是黏膜下出现了损伤，使用药物后可以快速修复，预后是较好的。
