鱼刺卡在食道里，应该尽快行电子胃镜检查，了解使鱼刺卡在食管的位置以及深度。如果鱼刺不是很大，而且在食管的下段，无穿孔表现，可以考虑内镜下取出。但是如果鱼刺卡在中段，特别是主动脉弓附近，取出容易出现大出血的情况，应该向患者说明情况，必要的时候如果有化脓、感染、穿孔等需要外科手术治疗以取出鱼刺，缓解症状。
遇到喉咙扎了鱼刺不要担心，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即看急诊。
小孩卡到鱼刺，就是立刻去医院的耳鼻喉科就诊，通过喉镜把鱼刺取出。如果小儿不配合，必须要通过静脉麻醉令患儿睡着之后，再用喉镜取出鱼刺。如果小孩年龄比较大能够配合，而且吞进的鱼刺也比较小而软，可以将食用醋给小孩含一段时间。因为醋可以软化下小的软的鱼骨刺，一段时间之后鱼刺软化，可以大口吞馒头或者米饭，鱼刺随着食物吞进胃里面。
小孩卡了鱼刺会咽痛、吞咽疼痛，因为表达能力有限，常不能明确指示误卡鱼刺的位置。先不要慌张，以免引发儿童情绪紧张，会夸大或掩盖病情，避免使用吞饭、吞菜或喝醋等所谓方法来缓解，有可能引发食道异物或咽喉部黏膜的严重损伤。可以用筷子或汤匙按压舌根部帮助催吐利于鱼刺通过呕吐物排出。也可以到耳鼻咽喉科就诊检查并取出。
一般来说，如果小孩吃鱼卡到鱼刺，对于这种情况建议小孩并不要盲目的吞咽，而是应该张开嘴，用手电照射到鱼骨的位置，最好尽快的到医院进行治疗。如果鱼刺不深，家长可以帮助孩子将鱼刺取出来，鱼刺在深处，最好到医院的医生指导下进行治疗。不要强行吞咽蔬菜和馒头，认为这会导致食管粘膜受损，甚至食管粘膜流血。
此外，鱼刺取出后应该避免吃生冷、油腻、辛辣的食品，有助于改善症状。
