舌头周边象据、齿发红，舌中间发白有裂纹根据中医理论，如果没有其他的症状，舌苔比较厚，颜色比较淡，就会被诊断为“上火”。
如果是这样的症状，可能会引起口腔中的异味，还可能会产生口臭，建议在刷牙的时候用牙刷轻轻刷一下自己的舌苔，平时的饮食要清淡一些。此外，长期出现舌苔白色也是肠胃疾病的表现，最好是到口腔医院做口腔清洁。
舌者为脾胃，舌有裂痕，则为胃阴受损。故舌中裂为脾胃损伤，而阴液不足，则是肝气郁结所致。
如果是肝气郁结，一般会出现胸闷、胸闷、胸闷、胸痛等症状，但不能单凭裂舌症来判断肝气郁结，还需结合其他症状综合判断。患者一般可以选用滋补胃阴的药物或食品，如石斛、麦冬等具有养胃作用。山药、莲子肉有滋补胃阴的功效。可以适当的食用百合、太子参等，同时还要加强锻炼。
舌苔黄厚是体内湿热比较明显，中间有裂纹多是因为湿热伤阴伤津所致。比较适合吃一些清热祛湿，养阴生津的中药来进行调理。平时饮食最好清淡一些，一定不要吃辛辣刺激的还有大鱼大肉。还有一定不要吸烟喝酒。
舌中间有裂纹多属阴虚热盛证。滋阴润燥，润养胃气。
热盛伤阴，大多红绛舌开裂；血虚不滋润，多表现为淡白舌开裂；脾虚湿浸，多舌质浅而白胖，边缘具齿痕、并具裂纹。治疗以滋补阴精、益气生津为主；舌苔之裂是津液输布障碍或失于濡养所引起。补脾渗湿等；若因燥而裂，则属阴虚或内热较甚。补阴泻火等；此外，还应注意饮食禁忌，如多食生冷之物等。清热燥湿。要经常保持大便通畅，尤其是便秘者更应注意。此外裂纹舌是舌质的开裂，亦指舌苔的开裂；辩证上，要从苔之燥湿辨治，如因燥而开裂，则是外感疾病中热灼津伤、燥热较重的表现。
一般情况下，患者出现舌有裂纹、口干可能是以下情况导致：
1、饮水过少:如果患者在日常生活中水分摄入过少，患者导致舌头干燥，出现口干。如果患者本身存在沟纹舌，会加重口干不适的症状。
2、干燥综合征:干燥综合征的病因尚不明确，多数是由于感染、内分泌等因素导致。患者主要症状为口干、舌面干裂、舌痛等，会出现舌裂。
舌头中间有裂纹可能属于有阴虚火旺等刺激导致裂纹舌的，平时观察是否便秘或者上火的情况的，注意饮食清淡就，同时应该多喝水配合吃一些滋阴降火的药物较好的，注意营养均衡即可。
