绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
枸杞是去火的，枸杞富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
柠檬内部蕴含多种的营养物质，所以是可以经常饮用柠檬水可以下火。含有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
枸杞是去火的，枸杞富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
宝宝上火是可以适当的喝梨水的，给宝宝服用的时候热一热，期间也可以适当的给宝宝口服一些儿童专用的降火清热的药物进行治疗，效果会更好。注意饮食要清淡，不要吃辛辣刺激，和油腻的食物。
一般来说椰汁是去火的。椰汁比较性寒，常喝椰汁不会出现上火的现象，而且在夏天喝可以起到解暑的效果，所以说在夏天的时候喝一些冰镇的椰汁是有好处的。椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。椰汁蕴含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。注意事项及禁忌：凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子肉；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
